Drappier Champagne Quattor Blanc De Quattor Blanc 750ml

La cuvée Quattuor Blanc de Blancs Drappier est un champagne singulier puisque élaboré à partir de cépages blancs oubliés (Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc) et de Chardonnay. C’est un champagne d’apéritif aux notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de thé vert. Probablement issu des premiers plants de vigne apportés par les Romains au début de notre ère, on ne trouve trace de l’Arbane qu’en Champagne et plus particulièrement dans notre Côte des Bar, dans l’arrondissement de Bar sur Aube. L’Arbane donne des vins secs, nerveux, très bouquetés, faits pour l’effervescence.